Rize Ziraat Mühendisleri Odası OlaÄŸan Genel Kurulunda Muhammet Peltek 4. kez yeniden baÅŸkanlığa getirildi. Bugün basın mensupları ile bir araya gelen Peltek yeni dönemdeki projelerinden bahsetti.
Peltek, Rize’de kamu sektöründe çalışan 254, özel sektörde çalışan 102 ve serbest olarak çalışan 160 Ziraat Mühendisi üyeleri bulunduÄŸunu belirtti. Muhammet Peltek üyelerinin ve tüm ziraat mühendislerinin çalışma ÅŸartlarının iyileÅŸtirmesi ve bazı haklarını elde etmeleri için çalışmalar yürüttüklerini söyledi.
Çay kalitesinin artırılmasında Ziraat Mühendisleri’nin önemli görevleri bulunduÄŸunu ifade eden Peltek, tarım politikalarını ÅŸekillendirmesinde söz sahibi olması gereken yöneticilerin aynı zamanda Ziraat Mühendisi olmalarının faydalı olacağını vurguladı. Peltek konuÅŸmasında, çay budama projesindeki eksikliklere de deÄŸinerek, “Çay budaması bitkinin ihtiyacına göre yapılmalıdır. Ancak sektörümüzde kanunu bir zorunluluk olduÄŸu için yapılıyor. Çay hem sahilde hem de yüksek kesimlerde üretiliyor. Sahildeki ve yükseklerdeki bitkinin budama ihtiyacı aynı deÄŸildir. Ama aynı budama projesi uygulanıyor. Bundan vazgeçilip, budama bitkinin bulunduÄŸu yerin özellikleri ve bitki ihtiyacına göre mühendislerin gözetiminde yapılmalıdır” dedi.
Peltek, yaÅŸ çay kalitesinin artırılması için hasat takviminin önemli olduÄŸuna dikkat çekerek, “YaÅŸ çayda 2.5 yaprak kaliteli kabul edilir. Ancak üreticilerimiz hasat edecekleri çayın ekonomik olması için 5 yaprak olgunluÄŸuna ulaÅŸmasını bekleyip öyle hasada baÅŸlıyor. ÇeÅŸitli etkenlerden dolayı hasat gecikince ise yapraklar kartlaşıyor ve ürün kalitesi düÅŸüyor. Biz yaÅŸ çay hasadına 10 gün erken baÅŸlanılmasını öneriyoruz. Taze yaprağın eksratı yüksek olduÄŸu için bu yapraklardan çok kaliteli çay elde edilecektir. Ancak üreticinin ekonomik kaybı söz konusudur. Bu nedenle 2.5 yaprak yaÅŸ çaya farklı, 5 yaprak yaÅŸ çaya farklı ve kartlaÅŸan yapraklara farklı fiyat politikası uygulanarak üretici maÄŸduriyeti de önlenir. Hem kalite artar, hem 2. ve 3. sürgün hasat takvimi de dengelenmiÅŸ olur” diye konuÅŸtu.
Peltek, ayrıca çay bahçelerinin yenilenmesi çalışmalarının biran önce baÅŸlayarak örnek bahçeler oluÅŸturulması gerektiÄŸine dikkat çekti. Peltek, heyelanların önlenmesi için yeni düzenlenecek bahçelerde 2-3 metre arayla su arkları oluÅŸturulması gerektiÄŸi, bunu yapmayan üreticilere ruhsat verilmemesi gerektiÄŸini vurguladı.
.jpg "Rize'de 13 KM'lik yürüyüş ve bisiklet yolu birbirine bağlanacak")
